PORGANDI KASVATUSJUHIS

Parimat saaki annab porgand päikselisel kasvukohal. Porgandile sobib umbes 20-kraadine kasvutemperatuur. Kevadel taluvad tõusmed ka väikest öökülma ning sügisel ei ole porgand samuti hallade suhtes väga tundlik. Kasvu alguse poole peab taimi vajadusel kastma, kuid hiljem võib porgand kasvada ka suhteliselt kuival pinnasel. Porgandit ei tohi kindlasti üle kasta.

Aprilli keskpaik-juuni lõpp – KÜLVAMINE

• Külve võib suve jooksul teha mitu. Harilikult külvatakse seemned aprilli lõpust mai keskpaigani. Külva niiskesse mulda või kasta peale külvi korralikult. Jälgi, et külvid enne tärkamist läbi ei kuivaks.
• Selleks, et värskeid porgandeid oleks kogu suve õiges kasvufaasis võtta, tee paar korduskülvi mõnenädalaste vahedega. Juuni teisel dekaadil tehtud külvidel on vähem porgandikahjurite kahjustusi.
• Porgand külvatakse üldjuhul ühele suuremale peenrale reavahega 25-30 cm, harilikult kuni 3 rida peenral. Seeme kaetakse umbes 1-2 cm paksuse mullakihiga. Külv tuleb korralikult kinni vajutada.
• Kata külv katteloori või putukavõrguga, et saada varasemat saaki ning kaitsta taimi porgandi-lehekirbu ja porgandikärbse kahjustuse eest.
• Kahjurite kaitseks tuleb kattekanga serv kinnitada tihedalt täies ulatuses.
• Seeme idaneb üsna kaua: taim tärkab 10-18 päeva pärast. Peale külvamist jälgi, et mullale ei tekiks koorikut, millest õrn taim ei suuda läbi tungida.
• Porgand ei talu ümberistutamist – külva ta kohe õigele kohale.

NB! Pisikest porgandiseemet on hea külvata seemnelindil.

Aprilli lõpp-juuli keskpaik  – KASVUPERIOOD

• Kuna porgandiseeme on väike ja külv saab tihti liiga tihe, on taimi vaja harvendada. Esimest korda harvenda pärast tärkamist ja esimese pärislehe ilmumist, kui taim on 2-3 cm kõrgune, jättes taimede vahele 1-2 cm. Kasta peenar tund aega enne harvendamist läbi.
• Teist korda harvenda suuremate lehtedega porgandeid, jättes taimede vahele 3-5 cm.
• Hoia peenar umbrohuvaba, et kiirekasvulised umbrohud väikest porganditaime ei lämmataks.
• Vajadusel väeta taimi suve keskel 1x porgandile sobivate väetistega:
  • Aia täisväetisega,
  • Kevadise maheväetisega,
  • Kanakakaga,
  • Mahe aedviljade vedelväetisega,
  • Lillede, marjade ja köögiviljade kastmisväetisega,
  • Universaalse kastmisväetisega,
  • Lillede, marjade ja köögiviljade vedelväetisega,
  • Merevetika ekstraktiga.
• Suve lõpupoole võib juurika ots hakata mullast välja paistma. Sel juhul peaks porgandeid sarnaselt kartuliga muldama, et juurikate otsad ei muutuks roheliseks ja saak oleks parema kvaliteediga.

August-oktoober – VILJADE VALMIMINE

• Saaki saab juba 90 päeva pärast, hilisemad sordid kasvavad kuni 120 päeva.
• Korista porgandisaak kuiva ilmaga enne suuremaid külmi, kui lehed on hakanud kergelt longu vajuma.
• Tõmba porgandid lihtsalt välja või kergita need hargiga üles. Ära vigasta juurikat – siis see ei säili. Murra pealsed ära ja vii porgandid hoiukohta. Säilitusporgandil tuleb lasta õhus taheneda ja teda ei tohi pesta.
• Säilita porgandit keldris turba või liiva sees. Porgand säilib hästi võimalikult jahedas ja niiskes keskkonnas.

September-oktoober – PEALE SAAGIKORISTUST

• Sügiskünd ja sügisene peenarde läbikaevamine hävitavad kahjurite mune.